Доставка выпечки
в Санкт-Петербурге
в Санкт-Петербурге
Только свежие
и натуральные продукты
и натуральные продукты
Перепечки с мясом
Наборы
Перепечки
Описание
Популярные вопросы
Способ приготовления
Как мы готовим
Хотите удивить гостей новым незнакомым блюдом? Порадовать своих близких вкусным десертом? Накрыть стол в офисе или на природе?
Пекарня «Тестов» предлагает идеальное решение! У нас можно заказать перепечки с доставкой по СПб!
Перепечки — это одно из самых вкусных блюд удмуртской кухни. Перепечки представляют собой тарталетки (корзиночки) из тонкого теста с сытными и сладкими начинками. Корзинки удобно ложатся в руку и не рассыпаются во время еды. Их очень удобно брать с собой на природу, ведь они позволяют отказаться от лишней посуды и при этом оставить руки чистыми.
Но главное достоинство перепечек — великолепный вкус! Их любят и дети, и взрослые. Какой ребенок устоит перед восхитительным сладким ассорти?
Если вы хотите попробовать разные варианты начинок — закажите у нас Микс набор. В нем мы собрали самые популярные сытные и сладкие варианты. Найдите своего фаворита!
А еще мы готовим настоящие ржаные калитки! Хрустящая корзиночка и разнообразные сытные начинки — очень вкусное сочетание, которые вам обязательно понравится!
Пекарня «Тестов» — радуем вас изумительным вкусом и ароматом наших блюд.
Есть ли у вас скидка на день рождения?
Да, есть скидка 10%. Действует за 2 дня до дня рождения, в сам праздник и в течение 5 дней после него. Для предоставления скидки покажите любой удостоверяющий документ курьеру. Скидка не распространяется на акционные товары и наборы. На странице заказа используйте промокод ДР10Т
Как заказать доставку на определенное время?
Положите в корзину. В корзине, после ввода адреса, появится выбор даты и времени доставки.
Вы действительно печете перед доставкой?
Да, вся выпечка выпекается только перед передачей ее курьеру.
Какой размер и вес у одной перепечки?
Вес перепечек варьируется от выбранной начинки. Вес одной перепечки от 40 до 60 грамм. Точный вес изделия указан в описании товара.
Можно ли в наборах, где есть перепечки пшеничные корзиночки, заменить на ржаные корзиночки?
Да, можно.
Можно ли хранить перепечки в холодильнике?
Мы не рекомендуем. Основа перепечек - это выпеченное, сдобное тесто. Если выпеченное тесто поставить в холодильник оно будет притягивать влажность, корзиночки потеряют свои вкусовые качества и просто могут развалиться от влажности.
Хотим заказать перепечки вечером, чтобы угостить коллег утром следующего дня. Какой срок хранения перепечек?
Срок хранения изготовленного изделия 12 часов. Перепечки со сладкими начинками такие же вкусные на следующий день после изготовления, как и свежеиспеченные. А вот перепечки с сытными начинками рекомендуем употребить в течении 12 часов.
Время приготовления: 30 минут + 1,5 часа для поднятия теста
Время выпекания: 35 минут
Способ приготовления:
Приготовление теста на 10 корзиночек берем:
150 г муки пшеничной высшего сорта,
60 г маргарина,
35 г сливочного масла,
10 г сахара,
2 г соли.
В небольшой емкости растираем маргарин, сливочное масло, сахар и соль. В полученную массу добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
Формируем шарики весом 26 грамм. Выкладываем их на ровную поверхность, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на время не менее 3-х часов. Достаем шарики из холодильника и лепим корзиночки.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Время выпекания не менее 35 минут.
Приятного аппетита!
Посмотрите отзывы
наших клиентов
