Перепечки с яблоком, грецким орехом и карамелью
Начинка: яблоко, грецкий орех, карамель, сахар; Тесто: мука, вода, сливочный маргарин, сливочное масло, сахар, соль
Эти перепечки понравятся всем любителям богатых и сложных вкусов с пряными оттенками. Корзиночки с яблоком, грецким орехом и карамелью - сладкие, терпкие, пикантные! Сахарный вкус карамели в сочетании с кисло-сладким яблоком - уже этот дуэт раздразнивает аппетит! Что уж говорить про ореховую нотку, добавляющую выпечке тот самый пряный оттенок.
Блюдо не требует приборов и посуды - можно есть прямо руками! Да-да, как пиццу.
Пищевая ценность
286.4 ккал
34.6 г - углеводов
5.7 г - белков
8.6 г - жиров
Вес, диаметр
4 шт - 200 г, 9 шт - 450 г, 16 шт - 800 г, диаметр перепечки 6-7 см
Время приготовления: 30 минут + 1,5 часа для поднятия теста Время выпекания: 35 минут
Способ приготовления:
Приготовление теста на 10 корзиночек берем:
150 г муки пшеничной высшего сорта,
60 г маргарина,
35 г сливочного масла,
10 г сахара,
2 г соли.
В небольшой емкости растираем маргарин, сливочное масло, сахар и соль. В полученную массу добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
Формируем шарики весом 26 грамм. Выкладываем их на ровную поверхность, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на время не менее 3-х часов. Достаем шарики из холодильника и лепим корзиночки.
Для приготовления начинки выберите яблоки по вашему вкусу. Яблоки очищаем от кожуры и семян, режим на крупные квадраты. Кладем в кастрюлю нарезанные яблоки и сахар. Варим на медленном огне до полного испарения жидкости. По готовности в яблоки добавляем грецкий орех, нарезанный не крупными кусочками. После того, как перепечка будет выпечена и готова перепечки поливаем карамелью.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Время выпекания не менее 35 минут.
Приятного аппетита!
Отзывы
Корольчук Елена Анатольевна, рейтинг 5
Вкусно,быстро
26.04.2021
Света, рейтинг 5
Доставили вс горячее. Привезли даже немного раньше указанного времени. Тесто очень нежное, начинка вкусная. Особенно понравились перепечки с тыквой и сыром
22.04.2021
Светлана, рейтинг 5
Вкусно
05.04.2021
Валентина, рейтинг 5
Вкусные и необычные фуршетные закуски, большой выбор начинок. Отличный формат перекуса для небольших мероприятий. Заказ ко времени привезли вовремя.
24.02.2021
Рихель Валентина Сергеевна, рейтинг 5
Я приятно удивила своих сотрудников. Оригинально, не избито, вкусно. Спасибо большое!
20.02.2021
Маслова Алиса Владимировна , рейтинг 5
Очень вкусные перепечки. Доставили теплыми и в срок. Спасибо!
24.01.2021
Елена, рейтинг 5
Качество понравилось.
07.12.2020
Светлана, рейтинг 5
Отличное качество продукции
26.10.2020
Наталья, рейтинг 5
Перепечки восхитительны!
23.10.2020
Ирина, рейтинг 5
12.08.2020
светлана пухова, рейтинг 5
Все очень вкусно. Доставка вовремя.
08.08.2020
светлана пухова, рейтинг 5
08.08.2020
Юрий, рейтинг 5
2 года назад узнал продукцию переписки, иногда заказываю, чтобы порадовать своих близких и коллег. Все очень нравится, очень вкусно, и обслуживание хорошее. Рекомендую всем.
24.07.2020
Светлана, рейтинг 5
Все было очень вкусно, и сладкие и сытные. Привезли теплыми, как будто только из печи достали. Доставка была минута в минуту, хотя предупреждали о задержках. Коллеги на работе попросили ссылку на ваш сайт, там им понравилось. Спасибо за вкусноту!
22.07.2020
АНАСТАСИЯ, рейтинг 5
Очень приятно, что заказ исполнен, доставлен в четко оговоренное время.К тому же, перепечки и пироги к моменту доставки были теплые и очень вкусные.
17.07.2020
Анна, рейтинг 5
Очень вкусные перепечки, рекомендую! Вкусно, разнообразно, удобно!!!
13.07.2020
Ольга, рейтинг 5
Вкуснейшие горячие перепечки! Доставили вовремя.
08.07.2020
Татьяна, рейтинг 5
Быстрая доставка. Все свежее, вкусное.
12.06.2020
Ксения, рейтинг 5
Первый раз заказывала перепечки в офис на день рождение. Всем очень понравились. Удобно, ничего резать не надо и приятный бонус на день рожденье скидка.
20.05.2020
Елена, рейтинг 5
Заказала с вечера, утром курьер приехал точно в назначенное время. Перепечки были горячими и очень вкусными. Рекомендую.
18.05.2020
Популярные вопросы
Есть ли у вас скидка на день рождения?
Да, есть скидка 10%. Действует за 2 дня до дня рождения, в сам праздник и в течение 5 дней после него. Для предоставления скидки покажите любой удостоверяющий документ курьеру. Скидка не распространяется на акционные товары и наборы. На странице заказа используйте промокод ДР10Т
Как заказать доставку пеперечек с яблоком, грецким орехом и карамелью на определенное время?
Положите перепечки с яблоком, грецким орехом и карамелью в корзину. В корзине, после ввода адреса, появится выбор даты и времени доставки.
Вы действительно печете перед доставкой?
Да, вся выпечка выпекается только перед передачей ее курьеру.
Какой размер и вес у одной перепечки?
Вес 55 гр, в диаметре 6,5-7 см
Можно ли в наборах, где есть перепечки пшеничные корзиночки, заменить на ржаные корзиночки?
Да, можно.
Можно ли хранить перепечки в холодильнике?
Мы не рекомендуем. Основа перепечек - это выпеченное, сдобное тесто. Если выпеченное тесто поставить в холодильник оно будет притягивать влажность, корзиночки потеряют свои вкусовые качества и просто могут развалиться от влажности.
Хотим заказать перепечки вечером, чтобы угостить коллег утром следующего дня. Какой срок хранения перепечек?
Срок хранения изготовленного изделия 12 часов. Перепечки со сладкими начинками такие же вкусные на следующий день после изготовления, как и свежеиспеченные. А вот перепечки с сытными начинками рекомендуем употребить в течении 12 часов.