Перепечки с нежным крабом
Начинка: сливочно-творожный сыр, крабовые палочки, сыр гауда; Тесто: пшеничная мука, вода, сливочный маргарин, сливочное масло, сахар, соль
Для любителей морских вкусов!
Перепечки с крабом - нежнее нежного! Мягкий вкус краба в сливочно-творожном сыре - это невесомость, легкость и небольшая пикантность.
Хрустящее ароматное тесто, пропитанное сочной и необычной начинкой, по румяной сырной корочкой - разве можно отказаться от такого изысканного сочетания вкусов?
Закуска подойдет для любого случая: и для официального фуршета, и для домашних посиделок с родными и близкими. Для сервировки нужно всего лишь перепечки и хорошая компания - без посуды и приборов!
Советуем сразу приступать к трапезе, ведь эти корзиночки разлетятся очень быстро!
Пищевая ценность
256 ккал
11.1 г - углеводов
9.6 г - белков
13.4 г - жиров
Вес, диаметр
4 шт - 200 г, 9 шт - 450 г, 16 шт - 800 г, диаметр перепечки 6-7 см
Время приготовления: 30 минут + 1,5 часа для поднятия теста Время выпекания: 35 минут
Способ приготовления:
Приготовление теста на 10 корзиночек берем:
150 г муки пшеничной высшего сорта,
60 г маргарина,
35 г сливочного масла,
10 г сахара,
2 г соли.
В небольшой емкости растираем маргарин, сливочное масло, сахар и соль. В полученную массу добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
Формируем шарики весом 26 грамм. Выкладываем их на ровную поверхность, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на время не менее 3-х часов. Достаем шарики из холодильника и лепим корзиночки.
Мясо краба нарезаем некрупным квадратом. Для начинки подойдет любой сливочный, мягкий сыр. Мясо краба смешиваем со сливочным сыром и добавляем немного соли. Формируем комочки весом 25 гр. Когда начинка будет положена в перечечку сверху необходимо посыпать натертым на крупной терке сыром Гауда.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Время выпекания не менее 35 минут.
Приятного аппетита!
Отзывы
Елена, рейтинг 5
Вс свежее, теплое
30.04.2021
Елена, рейтинг 5
Доставку сделали на 30 минут раньше, курьер также позвонил заранее. перепечки все целые, упакованы хорошо, горячие. коллегам понравились
21.04.2021
Светлана, рейтинг 5
По прежнему вкуснейшие перепечки! А вот службу доставки надо срочно заменить.
07.04.2021
Ирина Николаевна Шилец, рейтинг 5
Понравилось обслуживание.
25.03.2021
Столярова Юлия, рейтинг 5
Заказывала на 23 февраля! Мальчикам понравилось! Смели все. Ни крошечки не оставили. Перепечки просто супер!
25.02.2021
Пуздырева Елена Викторовна, рейтинг 5
Доставка вовремя, вежливый курьер и очень вкусные перепечки!
18.02.2021
Екатерина Сергеевна Рачеева, рейтинг 5
Заказывала в офис на ДР. Всем уже надоели пиццыпироги.Перепечки супер! Привезли вовремя, теплые.А трубочки с кремомвообще улет! спасибо!!! К слову за два до этого заказывала домой перепечки в другой компании у вас вкуснее!!! Успехов!
09.02.2021
Маслова Алиса Владимировна , рейтинг 5
Очень вкусные перепечки. Доставили теплыми и в срок. Спасибо!
24.01.2021
Александра, рейтинг 5
Второй мой заказ в Тестов. Опять все было очень вкусно. Перепечки, пицца и профитроли.
18.01.2021
Ирина Лобашева, рейтинг 5
Вкусно, большой ассортимент
23.12.2020
Виктория, рейтинг 5
Неизбитый вариант против приевшихся пирогов и тортов, коллеги остались довольны! Курьер приехал минута в минуту, перепечечки были теплые. Спасибо за оперативность и оригинальность, желаю перспективного развития!
23.11.2020
Михаил, рейтинг 5
Заказывал перепечки. Привезли вовремя, еда вкусная. Все норм.
18.11.2020
Юлия, рейтинг 5
Заказывала перепечки с разными вкусами, очень вкусное тесто, все понравилось.
06.11.2020
Людмила, рейтинг 5
Очень вкусные перепечки,необычно и выглядит креативненько! Доставлено вовремя, буду заказывать еще.
20.10.2020
Снежана, рейтинг 5
Привезли перепечки горячими плюс действительно вкусные
07.10.2020
Елена, рейтинг 5
Своевременная доставка,привезли все горячее.Ценакачество.Приятный бонус ко дню рожденияскидка 10.Все очень сведн и вкусное.
03.10.2020
Александр, рейтинг 5
Перепечки отличного качества, Доставка вовремя. Спасибо.
24.09.2020
Мария, рейтинг 5
Изумительно! Вкусно, красиво, необычно! Перепечки просто супер!
16.09.2020
Наталья, рейтинг 5
Большое разнообразие начинок! Очень вкусные перепечки! Доставка всегда вовремя и горячими!!!
12.09.2020
Лариса , рейтинг 5
Все отлично
06.09.2020
Елена, рейтинг 5
Собственно еда, а также обслуживание оформление заказа, доставка. Спасибо!
26.08.2020
Елена, рейтинг 5
Понравилось точность времени доставки, качество перепечек.Очень вкусные и свежие, спасибо!
16.08.2020
Ирина, рейтинг 5
12.08.2020
Юрий, рейтинг 5
2 года назад узнал продукцию переписки, иногда заказываю, чтобы порадовать своих близких и коллег. Все очень нравится, очень вкусно, и обслуживание хорошее. Рекомендую всем.
24.07.2020
Наталья, рейтинг 5
Мне, прежде всего, понравилась четкость исполнения заказа и, конечно, продукция. Я пробовала перепечки других компаний, но в Тестов мне очень понравилось тесто и разнообразие начинок. Желаю процветания вашей компании.
04.06.2020
Александра, рейтинг 5
Заказывала перепечки, очень вкусные.
Сервис очень вежливый и четкий. Спасибо большое!
12.05.2020
Популярные вопросы
Есть ли у вас скидка на день рождения?
Да, есть скидка 10%. Действует за 2 дня до дня рождения, в сам праздник и в течение 5 дней после него. Для предоставления скидки покажите любой удостоверяющий документ курьеру. Скидка не распространяется на акционные товары и наборы. На странице заказа используйте промокод ДР10Т
Как заказать доставку пеперечек с нежным крабом на определенное время?
Положите перепечки с нежным крабом в корзину. В корзине, после ввода адреса, появится выбор даты и времени доставки.
Вы действительно печете перед доставкой?
Да, вся выпечка выпекается только перед передачей ее курьеру.
Какой размер и вес у одной перепечки?
Вес 55 гр, в диаметре 6,5-7 см
Можно ли в наборах, где есть перепечки пшеничные корзиночки, заменить на ржаные корзиночки?
Да, можно.
Можно ли хранить перепечки в холодильнике?
Мы не рекомендуем. Основа перепечек - это выпеченное, сдобное тесто. Если выпеченное тесто поставить в холодильник оно будет притягивать влажность, корзиночки потеряют свои вкусовые качества и просто могут развалиться от влажности.
Хотим заказать перепечки вечером, чтобы угостить коллег утром следующего дня. Какой срок хранения перепечек?
Срок хранения изготовленного изделия 12 часов. Перепечки со сладкими начинками такие же вкусные на следующий день после изготовления, как и свежеиспеченные. А вот перепечки с сытными начинками рекомендуем употребить в течении 12 часов.