Доставка выпечки
в Санкт-Петербурге
в Санкт-Петербурге
Только свежие
и натуральные продукты
и натуральные продукты
Перепечки с брусникой и сгущенным молоком
i
Пищевая ценность на 100 г
Энерг. ценность
259.1 ккал
Белки
9.2 г
Жиры
4.9 г
Углеводы
40.1 г
Вес
4 шт - 168 г, 9 шт - 378 г, 16 шт - 672 г
Диаметр
6-7 см
Отзывов: 20
Состав: Начинка: брусника, сахар, сгущенное молоко; Тесто: мука, вода, сливочный маргарин, сливочное масло, сахар, соль
Читать полное описание4 шт
9 шт
16 шт
1
Описание
Популярные вопросы
Рецепт
Как мы готовим
16 перепечек с брусникой и сгущенкой.
Игредиенты этой начинки знакомы всем с детства - деревенская брусника и сгущенка. А если их совместить, получится просто умопомрачительный вкус! В меру кислый, в меру сладкий: брусника с терпкой кисло-горьковатой ноткой, щедро политая сахарным сгущенным молоком - идеальный баланс вкусов.
Это сочетание сладости и ягодной кислинки напомнит о бабушкиных лакомствах.
А благодаря удобной компактной форме перепечки можно кушать руками - не нужны ни тарелки, ни приборы.
Есть ли у вас скидка на день рождения?
Да, есть скидка 10%. Действует за 2 дня до дня рождения, в сам праздник и в течение 5 дней после него. Для предоставления скидки покажите любой удостоверяющий документ курьеру. Скидка не распространяется на акционные товары и наборы. На странице заказа используйте промокод ДР10Т
Как заказать доставку пеперечек с брусникой и сгущенным молоком на определенное время?
Положите перепечки с брусникой и сгущенным молоком в корзину. В корзине, после ввода адреса, появится выбор даты и времени доставки.
Вы действительно печете перед доставкой?
Да, вся выпечка выпекается только перед передачей ее курьеру.
Какой размер и вес у одной перепечки?
Вес перепечек варьируется от выбранной начинки. Вес одной перепечки от 40 до 60 грамм. Точный вес изделия указан в описании товара.
Можно ли в наборах, где есть перепечки пшеничные корзиночки, заменить на ржаные корзиночки?
Да, можно.
Можно ли хранить перепечки в холодильнике?
Мы не рекомендуем. Основа перепечек - это выпеченное, сдобное тесто. Если выпеченное тесто поставить в холодильник оно будет притягивать влажность, корзиночки потеряют свои вкусовые качества и просто могут развалиться от влажности.
Хотим заказать перепечки вечером, чтобы угостить коллег утром следующего дня. Какой срок хранения перепечек?
Срок хранения изготовленного изделия 12 часов. Перепечки со сладкими начинками такие же вкусные на следующий день после изготовления, как и свежеиспеченные. А вот перепечки с сытными начинками рекомендуем употребить в течении 12 часов.
Время приготовления: 30 минут + 1,5 часа для поднятия теста Время выпекания: 35 минут
Способ приготовления:
Приготовление теста на 10 корзиночек берем:
150 г муки пшеничной высшего сорта,
60 г маргарина,
35 г сливочного масла,
10 г сахара,
2 г соли.
В небольшой емкости растираем маргарин, сливочное масло, сахар и соль. В полученную массу добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
Формируем шарики весом 26 грамм. Выкладываем их на ровную поверхность, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на время не менее 3-х часов. Достаем шарики из холодильника и лепим корзиночки.
Ягоды брусники кладем в кастрюлю и добавляем сахар. Варим на медленном огне, после закипания варим еще 20 минут. Начинка не должна быть жидкой.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Время выпекания не менее 35 минут.
Приятного аппетита!
Посмотрите отзывы
наших клиентов
