Доставка выпечки
в Санкт-Петербурге
в Санкт-Петербурге
Только свежие
и натуральные продукты
и натуральные продукты
Перепечки с лесной ягодой
i
Пищевая ценность на 100 г
Энерг. ценность
270.1 ккал
Белки
11.9 г
Жиры
4.2 г
Углеводы
40.6 г
Вес
4 шт - 172 г, 9 шт - 388 г, 16 шт - 689 г
Диаметр
6-7 см
Отзывов: 55
Состав: Начинка: красная смородина, черноплодная рябина, вишня, сахар; Тесто: мука, вода, растительное масло, сахар, соль
Читать полное описание4 шт
9 шт
16 шт
1
Описание
Популярные вопросы
Рецепт
Как мы готовим
Перепечки с лесными ягодами.
Мы любим эти перепечки за неповторимые ощущения от первого кусочка... Ведь в основе этой закуски три самостоятельные ягоды, и каждая со своим богатым вкусом.
В миксе есть и сладость вишни, и кислинка смородины, и пикантность черноплодной рябины. Когда откусываешь тот самый первый кусочек, чувствуешь целый фейерверк вкусов... Так лесное трио уносит тебя далеко-далеко в детство: к бабушкиным пирожкам, лесным вылазкам по ягоды и домашнему уюту.
Подарить близким такие ощущения - незабываемо.
Есть ли у вас скидка на день рождения?
Да, есть скидка 10%. Действует за 2 дня до дня рождения, в сам праздник и в течение 5 дней после него. Для предоставления скидки покажите любой удостоверяющий документ курьеру. Скидка не распространяется на акционные товары и наборы. На странице заказа используйте промокод ДР10Т
Как заказать доставку на определенное время?
Положите выбранный товар в корзину. В корзине, после ввода адреса, появится выбор даты и времени доставки.
Вы действительно печете перед доставкой?
Да, вся выпечка выпекается только перед передачей ее курьеру.
Какой размер и вес у одной перепечки?
Вес перепечек варьируется от выбранной начинки. Вес одной перепечки от 40 до 60 грамм. Точный вес изделия указан в описании товара.
Можно ли в наборах, где есть перепечки пшеничные корзиночки, заменить на ржаные корзиночки?
Да, можно.
Можно ли хранить перепечки в холодильнике?
Мы не рекомендуем. Основа перепечек - это выпеченное, сдобное тесто. Если выпеченное тесто поставить в холодильник оно будет притягивать влажность, корзиночки потеряют свои вкусовые качества и просто могут развалиться от влажности.
Хотим заказать перепечки вечером, чтобы угостить коллег утром следующего дня. Какой срок хранения перепечек?
Мы рекомендуем сделать предзаказ, тогда мы сами привезем перепечки к указанному времени свежими и горячими. Срок хранения изготовленного изделия 12 часов. Но при хранении в холодильнике и повторном разогревании в микроволновке перепечки теряют свои вкусовые качества, становятся сухими.
Время приготовления: 30 минут + 1,5 часа для поднятия теста Время выпекания: 35 минут
Способ приготовления:
Приготовление теста на 10 корзиночек берем:
150 г муки пшеничной высшего сорта,
60 г маргарина,
35 г сливочного масла,
10 г сахара,
2 г соли.
В небольшой емкости растираем маргарин, сливочное масло, сахар и соль. В полученную массу добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
Формируем шарики весом 26 грамм. Выкладываем их на ровную поверхность, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на время не менее 3-х часов. Достаем шарики из холодильника и лепим корзиночки.
Для приготовления начинки можно взять любые лесные ягоды. Мы используем ежевику, малину и черную смородину. Ягоды кладем в кастрюлю, добавляем сахар и варим на медленном огне около 20 минут. Начинка не должна быть жидкой.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Время выпекания не менее 35 минут.
Приятного аппетита!
Посмотрите отзывы
наших клиентов
